WeFood 2026 - Primo Aroma
Sgonico
Descrizione
In occasione di WeFood, i visitatori potranno partecipare a un percorso guidato di circa due ore alla scoperta del mondo del caffè, dalle origini alla tazzina. L’esperienza permetterà di conoscere i caffè crudi di diverse provenienze, approfondendone gli aspetti storici, geografici e botanici, oltre alle tecniche di lavorazione e trasformazione: dalla tostatura alla miscelazione, fino al confezionamento e alla preparazione. Il percorso sarà arricchito da assaggi e approfondimenti sulle caratteristiche sensoriali dell’espresso, con curiosità sugli usi locali e sulle diverse modalità di preparazione del caffè.
Programma
Prenotazioni e orari sul sito.
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Friuli-Venezia Giulia
