Sagra del Bisele
Descrizione
La Sagra del Bisele si svolge il 5 e il 6 dicembre come celebrazione delle tradizioni gastronomiche locali e della riscoperta del "piccolo orto di casa". L'evento, storicamente legato a località come Tonezza del Cimone, mira a valorizzare i sapori antichi. I partecipanti potranno gustare piatti della cucina contadina come la patòna brustolà (a base di patate e sossoli), i crauti, il cotechino e i formaggi di malga. La sagra è un momento di incontro comunitario, accompagnato da musica e intrattenimento, che riporta in vita il vero spirito e i sapori autentici delle contrade montane.
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Veneto