L'Oca d'Autunno
Codroipo
Descrizione
Evento culturale ed enogastronomico al Museo Civico delle Carrozze d'Epoca di San Martino di Codroipo.
Programma
Saluto dell'amministrazione e della Dott.ssa Donatella Guarneri, curatrice del Museo Civico delle Carrozze d'Epoca
Presentazione a cura di Germano Pontoni, Maestro di Cucina
Interventi
Massimo Percotto, Accademico della Cucina Italiana FVG
L'oca e la cucina italiana. Un viaggio gastronomico di cinquant'anni.
Giuliano Basin ed Emanuela Basin
Nina l'oca canterina
Un libro, una storia vera a tempo di musica per bambini e non solo
Seguirà una degustazione proposta dal Gruppo Ex Allievi Enalc: la lasagna friulana con l'oca e le patate
E per finire... I Vignaioli di Faedis e le castagne di Valle di Soffumbergo
Info e prenotazioni: Vanessa +39 342 105 3404
Contributo per la partecipazione: 10 € a persona - posti limitati, prenotazione obbligatoria
Programma
Saluto dell'amministrazione e della Dott.ssa Donatella Guarneri, curatrice del Museo Civico delle Carrozze d'Epoca
Presentazione a cura di Germano Pontoni, Maestro di Cucina
Interventi
Massimo Percotto, Accademico della Cucina Italiana FVG
L'oca e la cucina italiana. Un viaggio gastronomico di cinquant'anni.
Giuliano Basin ed Emanuela Basin
Nina l'oca canterina
Un libro, una storia vera a tempo di musica per bambini e non solo
Seguirà una degustazione proposta dal Gruppo Ex Allievi Enalc: la lasagna friulana con l'oca e le patate
E per finire... I Vignaioli di Faedis e le castagne di Valle di Soffumbergo
Info e prenotazioni: Vanessa +39 342 105 3404
Contributo per la partecipazione: 10 € a persona - posti limitati, prenotazione obbligatoria
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Friuli-Venezia Giulia
