Fiera di San Baudolino – Mostra del Tartufo

Fiera di San Baudolino - Mostra del Tartufo | La Fiera di San Baudolino – Mostra del Tartufo di Alessandria rappresenta una delle vetrine più importanti delle eccellenze agroalimentari della provincia. Ogni anno, nel centro storico della città, le tradizionali bancarelle enogastronomiche offrono tartufi bianchi e neri, vini, funghi, salumi, formaggi, ortofrutta di stagione, cioccolato e miele. La Mostra del Tartufo prevede l'esposizione e la premiazione dei migliori esemplari, con riconoscimenti per il miglior tartufo bianco, il miglior tartufo nero e il miglior cercatore. Musei e monumenti restano aperti, offrendo ai visitatori un'esperienza completa tra gusto, arte e tradizione.