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SUMMARY:Burnjak 2026: Passeggiata naturalistica ai Castagni di Dughe
LOCATION:09:00 - , Stregna
DESCRIPTION:La guida naturalistica Marco Pascolino ci condurrà nel regno segreto dei castagni secolari di Dughe, nelle Valli del Natisone.

Cosa rappresenta il castagno per queste Terre Alte? Qual è il valore del suo legno e dei suoi frutti? Presente in tutte le case e i fienili, forniva risorse da scambiare con la pianura in cambio di beni di prima necessità.

Impareremo a riconoscere la pianta e a individuare le cicatrici lasciate dagli innesti, effettuati per ottenere varietà nutritive e commerciabili. Scopriremo inoltre gli usi tradizionali di questa pianta.

I panorami delle Valli completeranno il quadro, prima di rientrare a Tribil per il pranzo con i piatti tipici delle Valli del Natisone, presso la festa del Burnjak. 

Seguirà il pranzo con i piatti tipici delle Valli del Natisone, presso la festa del Burnjak, con il seguente menu:

Orzotto con verdure, levistico e formaggio Frant della Latteria di Cividale

Salsiccia dell’azienda agricola Snidaro di Vernasso e cappucci con le mele

Castagne delle Valli del Natisone

1 calice di vino, 1/2 lt acqua

Durata: 3-4 ore

Ritrovo: Parcheggio del campo sportivo di Tribil Superiore, Comune di Stregna

Dislivello: 150/200 m

Percorso: su strade forestali e sentieri

Guida naturalistica: Marco Pascolino

Equipaggiamento richiesto: scarpe da trekking o scarponcini e acqua secondo le proprie necessità

Note: sono graditi gli amici a quattro zampe
URL:https://infestaapp.it/event.php?id=9054
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